Agricultura biodinàmica i regenerativa

El divendres dia 15 de gener ha vingut al centre en Joan Penella del celler Matallonga, al celler aposten per una agricultura ecològica i tenen el certificat CCPAE.
Durant les hores que ha estat amb nosaltres el Joan ha parlat a l’alumnat de CFGS Química i Salut Ambiental de l’agricultura regenerativa, de la biofertilització, del control de plagues amb productes homeopàtics i altres com la terra de diatomees,  el caolín, la canyella o el bicarbonat potàssic… 
Ens ha explicat com aplica les ensenyances de la Maria Thun en agricultura biodinàmica vinculada al cosmos, el sol i la lluna.
Ha compartit amb passió, de la persona convençuda del que fa, tots els passos per la creació del seus productes de biofertilització.
 
Ha estat molt interessant per al nostre alumnat, que ha descobert unes pràctiques agrícoles diferents de l’agricultura convencional. 

Projectes de recerca Centre de Tecnologia Ambiental Alimentària i Toxicològica (TecnATox)

Les doctores Montse Marqués i Neus Gonzalez, del Centre de Tecnologia Ambiental Alimentària i Toxicològica ens han visitat per explicar-nos diferents projectes de recerca en què estan treballant actualment. És un ventall molt ample que toca aspectes molt interessants: aplicació Fishchoice (eina orientada a minimitzar l’exposició a contaminants químics derivats del consum de peix i marisc), estudis de disruptors endocrins com ara els BPA (bisfenol A que es troba, entre d’altres, en  les resines epoxídiques utilitzades en el recobriment intern protector de llaunes d’aliments i begudes), impacte del complex petroquímic de Tarragona sobre la salut humana, correlacions entre contaminació ambiental al camp de Tarragona i incidència del SARS-CoV-2 en la població, afectació de contaminants presents en aliments segons sigui la dieta convencional o ecològica, …
 
També hem tingut l’oportunitat de conèixer que les recerques que, per exemple, necessiten de persones han de passar per la valoració d’un comitè ètic per rebre el vist-i-plau
 
Hem pogut escoltar el que suposa fer recerca des de que es concreta la idea fins que es fa realitat en forma de projecte amb suport financer. 
 
Ens han explicat la seva experiència de vida i, un cop més, s’ha pogut evidenciar que una persona mai acaba d’estudiar i que la formació és la suma de tots aquells estudis que vas fent encara que puguin semblar diferents 
 
És probable que puguem establir alguna línia de col·laboració.
 
Molt agraïts per les seves explicacions i per l’entusiasme mostrat en tot allò en que treballen.

Discussió sobre la qualitat de l’aire al camp de Tarragona

Ens ha visitat el Josep Maria Torres, de la Plataforma ciutadana Cel Net, per explicar-nos com es va crear, la seva estructura, evolució i quina és la dinàmica de treball actual.

L’any 2008 van néixer amb l’objectiu d’aturar el creixement de la indústria contaminant al Camp de Tarragona. La Plataforma inicia la seva trajectòria en la promoció d’un control objectiu, exhaustiu i verídic de les emissions i immissions de compostos químics perjudicials per a la salut de la població i el medi ambient.

Així, van rebre el suport d’Ajuntaments com el del Morell i del Laboratori del Centre de Medi Ambient de la Universitat Politècnica de Catalunya a Barcelona. S’han fet estudis des de l’any 2014 i queda clar que a l’aire que respirem hi ha molts més compostos dels que habitualment s’analitzen i que podrien tenir alguna repercussió en la població .

El Josep Maria ens va explicar que des de que s’ha creat la plataforma la ciutadania està més sensibilitzada i s’han creat canals per poder vehicular denúncies de males olors, per exemple. Tot plegat ha fet evident la capacitat de les empreses d’autoregular les seves emissions contaminants.

Una jornada molt interessant que l’alumnat del CFGS de Química i Salut Ambiental va aprofitar per debatre les diferents qüestions plantejades.

(Vista general del polígon químic nord. Foto: David Oliete).

L’empresa Biocontrol va venir al centre i va compartir amb els alumnes del CFGS Química i Salut Ambiental, coneixements, recursos i experiències acumulats al llarg d’anys dedicats al control de plagues.
Hem d’agrair a l’Enric les explicacions tan amenes que va fer.

Lliçó inaugural Química i Salut Ambiental

El divendres 9 d’octubre va tenir lloc la lliçó inaugural del curs 2020/2021 a càrrec dels regidors de l’Ajuntament de Reus, Sr. Òscar Subirats de Ciutadania i Salut Ambiental, acompanyat del Sr. Càndido Álvarez i el Sr. Daniel Rubio de Recursos Humans i Medi Ambient.

L’alumnat dels cicles de grau superior de Química i Salut Ambiental i d’Educació i Control Ambiental vam poder escoltar les iniciatives que s’estan portant a terme des dels àmbits de la protecció i de la promoció de la salut. El Sr. Subirats va invitar a pensar sobre els diferents elements que condicionen el benestar d’una persona: els factors personals, socials i ambientals del lloc on vivim. També es va considerar la importància de la resiliència com a capacitat dels ciutadans per afrontar la nova realitat que estem vivint. La transversalitat de la salut pública en les diferents accions empreses des de la corporació municipal.

El Sr. Daniel Rubio va explicar els diferents eixos d’acció que es porten a terme des de la regidoria de medi ambient com ara el ric patrimoni natural de la ciutat, la recollida de residus, el control acústic, la gestió energètica, les possibilitats que ofereix la instal·lació de plaques fotovoltaiques i solars, el control de plagues i la tinença d’animals, els recursos ambientals, la potabilització de l’aigua i el tractament de l’aigua residual. També va poder comentar els nous projectes que, aviat, es faran realitat a Reus.

Els/les joves estudiants van tenir l’oportunitat de resoldre aquells dubtes i neguits sobre el temes tractats. Es va poder constatar les grans possibilitats de futur de tots dos cicles de la família de seguretat i medi ambient.

En acabar la jornada, l’alumnat de 2n d’Educació i Control Ambiental va obsequiar, de forma simbòlica, amb una planta a l’alumnat del nou cicle de Química i Salut Ambiental amb el desig que la seva estada a l’institut sigui el més profitosa possible. Així serà.

Vam agrair molt sincerament la visita de tots dos regidors. Es va manifestar la intenció d’establir cooperacions en algunes de les iniciatives proposades des de l’Ajuntament i, també, a iniciativa de l’alumnat.