Visita a Torrons Virginias

El divendres 19 de febrer el grup de Salut i Química Ambiental va visitar la fàbrica de Torrons Virginias de Reus, des del nostre institut sabem com és d’important conèixer com, les empreses treballen en el manteniment de les tradicions i en el desenvolupament de nous productes, tenint en compte els controls de qualitat i el respecte pel medi ambient.

L’atenció rebuda per Torrons Virginias, les seves explicacions de com, desenvolupen nous productes, com cuiden les instal·lacions per assegurar la qualitat , com utilitzant productes de km 0, com l’avellana tant propis de la zona els permet disposar de matèria primera de gran qualitat i poc impacte ambiental.
També ens han explicat tot el control analític i documental que requereix aquest tipus de fabricació.
 
Després de  les explicacions hem disfrutat d’una degustació molt dolça. 
 

Sols ens queda agrair el tracte rebut per Torrons Virginias.

Ens parlen les professionals del nostre sector

Aquest 8 de maig, des del sector del verd, aquestes 7 dones pageses, jardineres, arboristes, floristes, … en comparteixen les seves històries, projectes i saviesa en homenatge al dia de la Dona Treballadora.

El seu testimoni dóna visibilitat a les dones treballadores en aquest sector, cada vegada amb més presència femenina.

Desitgem que les dones que vulguin ocupar-se a aquestes professions no hagin de ser valentes. Que no hagin de saltar murs, que no hagin de demostrar excel·lències. Que s’alliberin del temor als prejudicis. Que puguin ser elles mateixes. 

 

 

 

 

Sortida ornitològica al Delta de l’Ebre

El 2 de febrer és el Dia Mundial dels Aiguamolls. Al nostre institut sabem com d’importants són aquests ecosistemes, i valorem els espais que tenim al nostre entorn: els Muntanyans de Torredembarra o el Delta de l’Ebre.

Per això aquest divendres l’alumnat del cicle superior d’Educació i Control Ambiental vam visitar i aprofundir en els ecosistemes més emblemàtics del Parc: El Pont Través, les antigues salines de Sant Antoni i la reconstrucció de la barra del trabucador degut al temporal Glòria. Per acabar, van veure el funcionament dels filtres verds a la badia del fangar. 

El nostre company Óscar Reche, professor de l’institut i ornitòleg, ens va acompanyar i guiar en la identificació de les aus hivernants més habituals, alhora que desxifràvem les claus per triar i utilitzar les òptiques per aquesta pràctica: binocles i telescopis terrestres.

Un dia molt complet!

Sortida geocaching 2n ECA

El passat divendres 22 de gener, el grup de 2n del cicle superior d’Educació i Control Ambiental (ECA) de l’Institut d’Horticultura i Jardineria de Reus, hem fet una sortida per conèixer l’activitat de Geocahing i observar l’entorn del Pont del Diable de Tarragona per desenvolupar un treball de camp amb l’objectiu de crear itineraris per educar ambientalment.
Hem pogut comprovar que el Geocaching es un molt bon pretext per conèixer el nostre entorn natural i inculcar el respecte per el medi ambient al mateix temps que fem una activitat molt lúdica.